दवा के रूप में तुलसी के पत्ते की महत्ता ज्यादातर भारतीयों के लिए कोई खबर नहीं है।
क्योंकि भारतीय जन्म के साथ ही अत्यंत श्रद्धा और विश्वास के साथ तुसली का उपयोग शुरू कर देते हैं।
भारत में तुलसी को प्रसाद के तौर लिया जाता है, कोई भी पूजा तुलसी के बिना संपन्न नहीं होती।
एक नए शोध में पता चला है कि तुसली टाइप 2 मधुमेह(Type 2 Diabetes) को प्रभावशाली तरीके से कम करता है।
मधुमेह(Diabetes) आज एक बहुत बड़ा स्वास्थ्य खतरा बन गया है और इसके पीछे का मुख्य कारण बिगड़ी हुई आधुनिक जीवन शैली है। हमारे दैनिक शेड्यूल से कैलोरी-बर्निंग गतिविधि (calorie-burning Activities) के साथ, हम अस्वास्थ्यकर मात्रा में वसा जमा कर रहे हैं और हमारे हृदय और रक्त वाहिकाओं पर दबाव बढ़ा रहे हैं।
साइलेंट किलर(Silent Killer) मधुमेह(Diabetes) पर किसी का ध्यान नहीं जाता है और कई मामलों में, तब तक पता नहीं चलता है जब तक कि किसी बड़ी बीमारी के चलते रोगी अपना ब्लड टेस्ट नहीं करवा लेता।
यदि आपको मधुमेह(Diabetes) है, तो आपका शरीर आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से ग्लूकोज(Glucose) को ठीक से प्रोसेस और उपयोग करने में सक्षम नहीं हो पाता। रक्त में बीमार करने वाली शर्करा का संचय होना बेहद खतरनाक बात होती है। क्लीवलैंड क्लिनिक (cleveland clinic) के अनुसार, शुगर- हार्ट अटैक( Heart attack), हार्ट फेल्यॉर(Heart Failure), स्ट्रोक(stroke), लंग्स फेल्यॉर(lungs failure) और कोमा(Coma) का कारण बन सकता है।
और फिर शुगर से पैदा होने वाली ये समस्याएं आपकी मौत का कारण बन सकती हैं। किसी युवा व्यक्ति को अगर मधुमेह की बीमारी होती है तो उसकी मृत्यु का प्रमुख कारण हृदय रोग हो सकता है. अगर व्यक्ति एक स्वस्थ्य जीवनशैली को अपनाता है तो मधुमेह को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है।
दिल को स्वस्थ्य रखने वाली दिनचर्या को अपनाने के अलावा, हमारे पूर्वजों ने जड़ी-बूटियों की अच्छाई और प्राकृतिक रूप से उपलब्ध खाद्य कारकों की सराहना करने के लिए हमारे दिनों और महीनों में परंपराओं को बुना था। हमारे पास नया साल शुरू करने के लिए गुड़ के साथ मिला हुआ नीम का पत्ता है।
नीम(Neem) एंटीबायोटिक(Antibiotic) और एंटीऑक्सीडेंट(Antioxidant) है। इसी तरह, हमारे आंगन कई पेड़ों और झाड़ियों से भरे पड़े होते हैं, जिनमें से प्रमुख है तुलसी या पवित्र तुलसी के पत्ते। तुलसी के पत्तों को भगवान का दर्जा प्राप्त है और पौधे को श्रद्धा के साथ माना जाता है। इस सब से हट कर, इसके औषधीय गुण सर्वविदित हैं। इसे भोजन, दवाओं, पानी, चाय में मिलाया जा सकता है या कच्चा भी खाया जा सकता है।
आधुनिक चिकित्सा अभी तुलसी के पत्ते की अन्य खूबियों की खोज करने में लगी हुई है। "मैसेडोनियन जर्नल ऑफ मेडिकल साइंटिस्ट्स(Macedonian Journal of Medical Scientists)" में प्रकाशित एक अध्ययन ने जड़ी-बूटियों के अर्क का उपयोग करके मधुमेह से ग्रसित चूहों पर तुलसी के प्रभाव की जांच की है। Express.co.uk में एक लेख में इस अध्ययन का उल्लेख किया गया है, जहां पवित्र तुलसी या तुलसी को "विटामिन-पैक जड़ी बूटी कहा गया है जो रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम करता है।
मैसेडोनियन जर्नल ऑफ मेडिकल साइंटिस्ट्स(Macedonian Journal of Medical Scientists) में वर्णित परीक्षणों में, कृंतक के रक्त ग्लूकोज को निकालने से पहले और बाद में, पहले और चौथे सप्ताह में मापा गया था। निष्कर्षों से पता चला कि तुलसी का रक्त ग्लूकोज के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा था।
"तुलसी के पत्तों के इथेनॉल(ethanol) निकालने से मधुमेह के चूहों में रक्त शर्करा(blood sugar) और उन्नत ग्लाइकेशन(advanced glycation) अंत उत्पादों को कम करने में अच्छे परिणाम मिले।" ये निष्कर्ष कृन्तकों पर एक अन्य अध्ययन में प्रतिध्वनित हुए, जिन्हें पवित्र तुलसी के तुलसी के अर्क भी दिए गए थे। अध्ययन के 30 दिनों के बाद, शोधकर्ताओं ने रक्त शर्करा के स्तर में 26.4 प्रतिशत की कमी देखी।
तुलसी को चयापचय(metabolism) तनाव को भी लक्षित करने के लिए दिखाया गया है, जो वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल(cholesterol) के स्तर में सहायता कर सकता है। अन्य अध्ययनों ने इंगित किया है कि जड़ी बूटी अग्नाशयी बीटा-सेल फ़ंक्शन(pancreatic beta-cell function) और इंसुलिन स्राव(insulin secretion) में सुधार कर सकती है - और मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज की मात्रा को और बढ़ा सकती है। एक अन्य अध्ययन ने दिखाया कि जड़ी बूटी खाने के बाद रक्त शर्करा के स्तर में काफी सुधार करती है।
शोधकर्ताओं ने नोट किया कि पत्तियों में हाइपोग्लाइकेमिक(hypoglycemic) गुण होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और मधुमेह की जटिलताओं को रोकने में मदद करते हैं।
ऐसा ही एक अध्ययन एम.एस. यूनिवर्सिटी ऑफ बड़ौदा(Maharaja Sayajirao University of Baroda) के खाद्य एवं पोषण विभाग( Food and Drug Administration) द्वारा किया गया था। "डायबिटिक चूहों में रक्त शर्करा के स्तर, सीरम लिपिड(serum lipids) और ऊतक लिपिड पर तुलसी (Ocimum sanctum) पत्ती पाउडर पूरकता का प्रभाव" शीर्षक के इस अध्ययन में निम्नलिखित परिणाम देखे गए थे-
“तुलसी के पत्ते के पाउडर को एक महीने की अवधि के लिए सामान्य और मधुमेह से ग्रसित चूहों में 1% के स्तर पर खिलाया गया था ताकि रक्त शर्करा, यूरोनिक एसिड(uric acid), कुल अमीनो एसिड(amino acids) और सीरम और ऊतक लिपिड(tissue lipids) में लिपिड प्रोफाइल(lipid profile) पर प्रभाव का पता लगाया जा सके।
परिणामों ने उपवास रक्त शर्करा, यूरोनिक एसिड, कुल अमीनो एसिड, कुल कोलेस्ट्रॉल(total cholesterol), ट्राइग्लिसराइड(triglyceride), फॉस्फोलिपिड(phospholipid) और कुल लिपिड में उल्लेखनीय कमी का संकेत दिया। जिगर में, कुल कोलेस्ट्रॉल(total cholesterol), ट्राइग्लिसराइड(triglyceride) और कुल लिपिड काफी कम हो गए थे।
गुर्दे में कुल लिपिड काफी कम हो गए थे। हृदय में, कुल कोलेस्ट्रॉल और फॉस्फोलिपिड में उल्लेखनीय गिरावट देखी गई। ये सभी अवलोकन मधुमेह के चूहों में तुलसी के हाइपोग्लाइसेमिक(hypoglycemic) और हाइपोलिपिडेमिक(hypolipidemic) प्रभाव का संकेत देते हैं।
जर्नल ऑफ एविडेंस(Journal of Evidence)-आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि पवित्र तुलसी ने रक्त शर्करा को कम करने के लिए अकल्पनीय लाभ दिखाया। अध्ययन में 90 पुरुषों का एक समूह शामिल था, जिन्हें विश्लेषण की शुरुआत में टाइप 2 मधुमेह का पता चला था।
पशु और मानव दोनों अध्ययनों से प्राप्त परिणाम पूर्व-मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रेलेवंस रख सकते हैं, जो असामान्य रूप से उच्च रक्त शर्करा के स्तर को संदर्भित करता है जो अभी तक टाइप 2 मधुमेह के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं।
लेख में उल्लिखित सुझाव और सुझाव केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने या अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।
