हरी सब्जियां और फल तो आपकी डाइट में शामिल होना ही चाहिए। ये आपको भीतर से लेकर बाहर तक स्वस्थ रखते हैं लेकिन कुछ फल और सब्जियां ऐसी हैं जो ख़ास तौर पर आपकी स्किन पर गहरा असर छोड़ती हैं, बेहद फायदेमंद होती हैं।
आपका चेहरा आपके अंदर के भाव का प्रदर्शन करता हैं कि आप अंदर से कितने स्वस्थ और खुश हैं। तो आप ग्लोइंग स्किन(Glowing skin) पाने के लिए क्या कर सकते हैं? हम सभी जानते हैं कि हमें स्वस्थ खाना चाहिए, नियमित व्यायाम करना चाहिए, तनाव कम करना चाहिए और निश्चित रूप से नियमित त्वचा देखभाल दिनचर्या का पालन करना चाहिए।
आपकी त्वचा को फ्रेश और ग्लोइंग दिखने के लिए अंदर से निखार की जरूरत होती है। ऊपर से चाहे आप कितनी भी लीपा-पोती कर लें लेकिन नेचुरल ख़ूबसूरती का कोई तोड़ नहीं और यह नेचुरल ख़ूबसूरती आती है भीतर के पोषण से। आपको अपनी त्वचा को कोमल, चमकदार और दाग-धब्बों से मुक्त रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को आहार में शामिल करने की आवश्यकता होती है।
अंग्रेजी में एक लाइन कही जाती है-You are what you eat (आप जैसा खाते हैं वैसे ही होते हैं)। फलों और सब्जियों में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट(ANTIOXIDANT) होते हैं जो त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले सेलुलर डैमेज से बचाने में मदद करते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप दिन में 5 बार एंटीऑक्सिडेंट(ANTIOXIDANT) प्राप्त करें।
कद्दू, गाजर और आलू में पाया जाने वाला बीटा कैरोटीन(beta carotene); और केल, पपीता और पालक में पाया जाने वाला ल्यूटिन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट(ANTIOXIDANT) हैं, जो हैल्थी ग्लो के लिए महत्वपूर्ण हैं। विटामिन सी (Vitamin C) भी एक सुपर एंटीऑक्सीडेंट (ANTIOXIDANT) है जो आपको चमकदार और दाग-धब्बों से मुक्त त्वचा देता है।
तो अब वक्त आ गया है अपने पसंदीदा ब्यूटी प्रोडक्ट को चलते बनाएं, और हमारी क्विक टिप्स (Skin Tips) के साथ स्वाभाविक रूप से सुंदर त्वचा प्राप्त करें। चमकती त्वचा के लिए नीचे 10 (फलों+सब्जियों) की सूची दी गई है जो आपको पहले की तरह आकर्षक महसूस कराएंगे।
ल्यूटिन(Lutein) और बीटा कैरोटीन(beta carotene) जैसे एंटीऑक्सिडेंट(ANTIOXIDANT) से भरपूर, एवोकाडो त्वचा को कोमल बनाने में मदद करता है और साथ ही अगर इसे ऊपर से लगाया जाए तो त्वचा हाइड्रेट(hydrate) भी करता है।
आप इस सुपर फ्रूट के लाभों को प्राप्त करने के लिए 1 चम्मच शहद के साथ एवोकैडो के मॉइस्चराइजिंग मास्क(moisturizing mask) का उपयोग कर सकते हैं। आप तुरंत फर्क महसूस करेंगे! आप अपने दैनिक आहार में एवोकाडो को शामिल करने के लिए आप ये भी कर सकते हैं- सलाद ड्रेसिंग के रूप में संतरे के रस के साथ एवोकाडो को मिलाएं।
संतरे के छिलके में वास्तव में संतरे से भी ज्यादा विटामिन सी(vitamin C) होता है। छिलके में रोगाणुरोधी(antimicrobial) और जीवाणुरोधी(antibacterial) गुण होते हैं इसलिए इसे नियमित रूप से फेस पैक में इस्तेमाल करने से आपको कुछ ही समय में साफ और चमकदार त्वचा मिल जाएगी।
आपकी त्वचा में तुरंत निखार लाने के लिए संतरे के छिलके और दही का फेस पैक बनाएं- इस ट्रिक को करने के लिए आपको केवल 1 बड़ा चम्मच संतरे के छिलके का पाउडर और 2 बड़े चम्मच दही की आवश्यकता होगी। चमकदार त्वचा पाने के लिए आप 1 बड़ा चम्मच चंदन पाउडर और 1 बड़ा चम्मच अखरोट पाउडर 1 बड़ा चम्मच संतरे के छिलके के पाउडर में नींबू के रस और गुलाब जल की कुछ बूंदों के साथ मिला सकते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट(ANTIOXIDANT), विटामिन (ए और सी)(Vitamin A & C) और खनिज (mineral); एक कद्दू में यह सब होता है। कद्दू जिंक(zinc) से भी भरपूर होते हैं जो नई त्वचा कोशिकाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण होते हैं, और त्वचा में तेल उत्पादन को नियंत्रित करने, त्वचा की टोन में सुधार करने और खुले छिद्रों की उपस्थिति को कम करने में भी मदद करते हैं।
आपको बस इतना करना है कि अपने रंग को निखारने के लिए मुट्ठी भर कद्दू के बीज खाएं और वह चमक पाएं जो आप हमेशा से चाहते थे। आप 15-20 मिनट के लिए 3 चम्मच कद्दू, ½ चम्मच शहद और ½ चम्मच दूध का DIY (Do It Yourself) फेस मास्क भी लगा सकते हैं।
टमाटर विटामिन ए, के, बी1, बी3, बी5, बी6, बी7 और विटामिन सी(Vitamin A,K,B1,B3,B5,B6,B7 and Vitamin C) सहित प्राकृतिक विटामिन(Vitamin) और खनिजों(minerals) से भरपूर होते हैं। लेकिन जो चीज टमाटर को सुंदरता की दुनिया में सबसे अलग बनाती है, वह है लाइकोपीन(Lycopene), एक एंटीऑक्सिडेंट(ANTIOXIDANT) जिसमें अद्भुत एंटी-एजिंग गुण(Anti-aging properties) होते हैं। लाइकोपीन(Lycopene) के लाभों को सक्रिय करने के लिए आप अपनी त्वचा पर टमाटर का गूदा या रस लगा सकते हैं।
और अगर यह बेहतर नहीं होता है, तो टमाटर का गूदा भी छिद्रों को कसने और पिंपल्स को रोकने में मदद करता है क्योंकि टमाटर प्रकृति में अम्लीय होते हैं। यह एक प्राकृतिक सनस्क्रीन (sunscreen) के रूप में भी काम करता है।
अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड (Alpha-hydroxy acid) से भरपूर होने के कारण स्ट्रॉबेरी मृत त्वचा कोशिकाओं से छुटकारा पाने में मदद करती है। स्ट्रॉबेरी कोलेजन उत्पादन(collagen production) (मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन) को भी बढ़ावा देती है, विटामिन सी (Vitamin C) की उपस्थिति के कारण महीन रेखा और झुर्रियों को कम करती है।
साथ ही, स्ट्रॉबेरी में मौजूद ओमेगा -3 फैटी एसिड(Omega-3 Fatty Acid) त्वचा की टोन को हल्का करने में मदद करता है। अब आप सोच रहे होंगे कि इस अद्भुत फल के लाभों को कैसे प्राप्त किया जाए? तो मैश की हुई स्ट्रॉबेरी में 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर(cocoa powder) और 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाएं और ग्लोइंग त्वचा पाने के लिए 15 मिनट के लिए अपने चेहरे पर लगाएं।
गुलाबी रंग का यह फल विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है जो आपको तुरंत चमक देता है। इसका एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण(Anti-inflammatory properties) मुंहासों और फुंसियों के प्रकोप को भी रोकता है। चुकंदर के रस को फेस मास्क के रूप में लगाने से ही आपका रंग गुलाबी और चमकदार हो जाता है। यदि आप चुकंदर को अपने स्किनकेयर रूटीन(skin care routine) के हिस्से के रूप में शामिल करते हैं, तो आप देखेंगे कि सभी काले धब्बे और दोष 5 सप्ताह में गायब हो जाएंगे।
क्योंकि इसमें आयरन(iron), पोटेशियम(potassium), नियासिन(niacin), कॉपर(copper) और विटामिन सी(vitamin C) भारी मात्रा में मौजूद होता है इसलिए यह आपकी स्किन के लिए बेहद उपयोगी है। आप हर रोज एक गिलास चुकंदर का रस भी पी सकते हैं, जिससे खून अंदर से साफ हो जाएगा और विषाक्त पदार्थों को साफ कर देगा, जिससे आपके चेहरे पर एक स्वस्थ चमक आ जाएगी।
गाजर बीटा कैरोटीन(beta carotene) की एक बड़ी मात्रा के कारण चमकती त्वचा के लिए एक पावरहाउस(POWER HOUSE) की तरह होता है. गाजर का नियमित सेवन कोशिकाओं के अध: पतन (Degeneration of cells) को रोकने में मदद करता है, बढ़ती उम्र को धीमा करता है और आपकी त्वचा को चमकदार बनाता है।
गाजर के रस में पाया जाने वाला विटामिन 'ए' (Vitamin A)शरीर के ऊतकों, आंखों, हड्डियों और दांतों को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। गाजर में भी बड़ी मात्रा में विटामिन सी (Vitamin C) होता है, जो कोलेजन के विकास को बढ़ावा देता है, मुंहासों और काले धब्बों को कम करता है। अपनी डाइट में एक गिलास गाजर के जूस को शामिल करें या फिर सलाद में मिलाकर खाएं और अपनी सुंदरता को निखारें।
आलू एक प्राकृतिक ब्लीचिंग एजेंट(bleaching agent) के रूप में काम करता है और इसलिए इसे त्वचा को हल्का करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आपको बस इतना करना है कि कद्दूकस किए हुए आलू का फेस मास्क अपने चेहरे पर लगभग 30 मिनट के लिए लगाएं।
आलू मृत त्वचा कोशिकाओं, सनबर्न, काले धब्बे, दोष और काले घेरे से छुटकारा पाने में भी मदद करता है। आप बस एक कटोरी में आलू का रस निचोड़ कर अपने चेहरे पर इस्तेमाल कर सकते हैं या सीधे आलू के पतले स्लाइस लगा सकते हैं।
केल (हरी गोभी) सभी हरी सब्जियों की रानी होती है, इसके साथ ही यह निश्चित रूप से सुंदरता की रानी भी है। केल विटामिन C(Vitamin C), विटामिन A(Vitamin A) और विटामिन K (Vitamin K) से भरी हुई होती है जो त्वचा के ऊतकों की मरम्मत में मदद करती है, फ्री रेडिकल डैमेज(free radical damage) को रोकती है और आपको एक चमकदार और ताजा रूप देती है। केल स्मूदी पिएं या इसे सलाद या पास्ता में शामिल करें या आलू के चिप्स के स्थान पर एयर-कुक्ड हेल्दी स्नैक(Air-Cooking Healthy Snacks) के रूप में इसका आनंद लें।
नींबू विटामिन सी(Vitamin C), विटामिन बी(Vitamin B) और फास्फोरस(phosphorus) से भरपूर होता है - यह आपकी त्वचा को चमकदार बनाने के लिए एक अद्भुत फल है। नींबू के प्राकृतिक एसिड मृत त्वचा कोशिकाओं को धीरे से हटाते हैं और एज स्पॉट को हल्का करते हैं। नींबू त्वचा के प्राकृतिक तेल संतुलन को छीने बिना छिद्रों को साफ करता है क्योंकि इसमें साइट्रिक एसिड(citric acid) अधिक मात्रा में होता है।
अपनी त्वचा को चिकना और चमकदार बनाने के लिए सफ़ेद अंडे और अंगूर के रस के साथ एक चम्मच नींबू का रस मिला कर लगाएं, या एक ताज़ा नींबू को निचोड़कर प्रभावित स्किन पर लगाएं और यंग, चमकदार स्किन पाएं। नींबू स्किन मामले में ब्रह्मास्त्र की तरह होता है इसीलिए इसे अंत के लिए बचा कर रखा था।